Контроль температуры в холодовой цепи для сохранения свежести продуктов питания с помощью S05T

В холодильной камере установлен BLE-регистратор температуры S05T для отслеживания температуры в режиме реального времени.

С постоянным улучшением качества жизни все больше людей начинают отдавать предпочтение свежим продуктам. Эти продукты, обладающие свойством быстро портиться, обычно требуют транспортировки в условиях холодовой цепи и мониторинга температуры в режиме реального времени для сохранения свежести. Традиционно, без надежного метода, продукты могут испортиться во время транспортировки при незаметных обстоятельствах. IoT-решения постепенно привлекают все больше внимания благодаря возможности мониторинга температуры в режиме реального времени в таких транспортных приложениях.

Вызов

В Мексике транспортная компания ежедневно доставляет свежие продукты с заводов на склады, обычно это овощи, фрукты, мясо и другие продукты питания. Как правило, чтобы избежать порчи продуктов, грузчики помещают большое количество кубиков льда в холодильные камеры, чтобы поддерживать оптимальную температуру на протяжении всего пути. Однако во время транспортировки водители и складские работники не получают никакой информации о температурном режиме перевозимых продуктов. Отсутствие данных о температуре в режиме реального времени и непрерывном мониторинге заставляет персонал реагировать на случайные отклонения. Эти проблемы, возможно, вызванные поломкой оборудования или повышенным таянием льда, будут обнаружены только по прибытии.

Кроме того, после прибытия транспортного средства в конечный пункт назначения сотрудникам склада необходимо использовать термометры для проверки температуры и свежести продуктов в каждом отсеке. Это трудоемкий и длительный процесс, который может привести к задержкам при разгрузке товаров. Использование такого неконтролируемого метода и ручной проверки обычно приводит к таким проблемам, как порча продуктов и резкое увеличение эксплуатационных расходов. Существует острая необходимость в создании более автоматизированной системы мониторинга температуры в режиме реального времени.

Решение

В связи с этими проблемами компания по управлению автопарком внедрила решение для мониторинга температуры на основе Интернета вещей (IoT). Это решение предусматривает установку одного BLE-регистратора температуры в рефрижераторном отсеке каждого транспортного средства. Благодаря компактным размерам регистратор легко устанавливается внутри кузова. После правильной установки он способен непрерывно собирать данные о температуре на протяжении всего пути следования. В этом решении шлюзы, станции передачи данных между регистраторами и облачными платформами, также установлены как на складах, так и в транспортных средствах для сбора данных о температуре. С помощью облачного программного обеспечения это решение позволяет менеджерам легко получать данные о температурных условиях в каждом отсеке транспортного средства в режиме реального времени.

Помимо этого, система также поддерживает настройку пороговых значений безопасности и срабатывание сигнализации. Если один из датчиков температуры обнаружит аномальные колебания и превысит заданный порог, система автоматически сообщит об этом водителям и сотрудникам склада для оперативного реагирования. Кроме того, благодаря надежному хранилищу данных, включающему 60 000 групп данных с датчиков, система может отслеживать исторические данные для анализа изменений температуры, что позволяет планировать профилактическое техническое обслуживание и оценивать риски порчи продукции.

Бестселлеры

S05T Это одноразовый регистратор температуры, отличающийся лёгким весом и высокой вместимостью для хранения данных. Он эффективно собирает данные о температуре на протяжении всего процесса транспортировки или хранения, одновременно отслеживая местоположение в режиме реального времени. Затем эти данные можно загрузить в облако через BLE-шлюзы для непрерывного мониторинга.

Поделитесь этой историей успеха

Готовы ли вы сотрудничать с MOKOSmart для разработки инновационных решений в области Интернета вещей?